15分钟食谱帮你搞定美味晚餐

你是一个忙碌的都市白领,没有足够的时间像保姆一样在厨房里兜兜转转。但是这不代表你需要顿顿都吃外卖,下面的五个食谱帮你搞定头疼的晚餐。

15分钟食谱帮你搞定美味晚餐

千层面汤

原料:

6盎司破千层面面条或10盎司鲜奶酪馄饨

1汤匙橄榄油

1磅火鸡胸肉馅

黑胡椒碎

半茶匙干牛至叶

2瓣大蒜

2把新鲜欧芹

4杯低钠或无钠鸡汤

3杯西红柿酱

1大把新鲜罗勒叶

1.5杯乳清干酪

杯磨碎的巴马干酪

茶匙蒜粉

杯预碎马苏里拉奶酪

做法:

1.用热自来水装满中型平底锅。盖上盖子,并将其加热至沸腾。按照包装说明在沸水中煮熟意大利面。将水倒出。

2.同时,在大锅或高热量的荷兰灶中加热橄榄油。加入火鸡胸肉馅,半茶匙盐, 茶匙黑胡椒和干牛至。用木勺混合搅拌。加热时需搅拌,直到火鸡肉表面呈现白色,大概2-3分钟。

3.烹饪火鸡的同时剁碎大蒜,切碎香菜。伴着鸡汤和番茄酱加入大蒜和一半香菜。搅拌然后加热并盖上盖子。不时搅拌,直到沸腾。降低热量。

4.同时,切碎大部分罗勒(留下6-8叶做装饰用),并与凝乳一起放在碗中,再加入剩下的香菜,帕尔马干酪,大蒜粉, 茶匙盐, 茶匙黑胡椒碎。搅拌尝味。如果需要可适量加入盐和胡椒。

5.划分汤碗中的面食。顶配的汤。然后以每碗加舀乳清混合物,碎奶酪的好洒和一对夫妇的保留紫苏叶的。

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