一起撸串喝酒加固我们友谊的小船

活动腾讯大燕网美食频道图/郭旭  文/饺子2016-08-18 10:18
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福利内容

1、燕窝后台会(微信关注:燕窝玩乐惠)根据筒子们的回复,从中选出8名幸运吃货在8月25日18:30参加到店霸王餐。

2、所有报名的网友都将获得大金延边朝鲜族烧烤88折的优惠券(除酒水、主食、餐位费)在8月29日—9月30日期间到店使用(仅限槐安东路店和邢台店,绝对是全庄独家最低优惠力度,薅大金羊毛的时候仅限这个月仅限燕窝平台

地址:

河北省石家庄市裕华区槐安东路与谈固西街交叉口东南角,鑫科国际广场C座203

河北省邢台市桥西区守敬南路249号

说起撸串更多小伙伴是不是想到不是街头烟熏火燎的新疆羊肉串就是小资店里上来温度欠佳的小串。而大金延边朝鲜族烧烤绝对是一个扭转庄里吃货固有印象的存在,坐在从延吉专门搬回来的原木树、集装箱改造的墙体及包厢里吃着正宗的朝鲜族烤串。你说都是烤串平常的烤串和朝鲜族烤串到底有啥区别,让小编给你科普一下朝鲜族烤串讲究一个先腌后烤,每一种烤串都有自己不同的腌制方法,根据肉质的不同连肉块的大小都有不同的讲究。


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像这款【羊肉大片】,用完整的羊排剔骨,直接竖切出来,肥瘦相间的肉片经过腌渍入味儿。整片的上炉烤制,瞬间受热收缩将汁水完全的锁在肉片里,入口那就是一个爽,大口吃肉不过如此了吧。


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烧烤串】,选用牛肋条腌制而成,不同于羊肉酱料,烧烤串带有微微的甜味儿,入口软嫩,爱好牛肉星人的首选。

板筋串】,是选用牛腩软筋,有牛筋特有的嚼劲和牛腩独有的软糯,绝对是拯救吃牛筋塞牙到死星人的存在。


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阿根廷大虾】,这绝对是小编的真爱,终于有比小编脸长的食物了,真的想自拍一个先,绝对显脸小(偷笑)。边烤边一遍一遍的刷上精盐,咸度透过虾壳直达虾肉,更能提升虾的鲜甜度,紧实的虾肉欲罢不能。


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蒜茸扇贝】,这名字一听你是不是连画面都想好了,有啥新鲜值得一提的,我告诉你绝对是不你想的那样。用朝鲜族特有的酱料配方腌制,甜辣加上一点点香菜提味儿,并且没有粉丝。


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朝鲜打糕】,白白嫩嫩的打糕是糯米经过手工敲打上劲。沾上黄豆粉和白砂糖细致有劲的打糕被小伙伴横扫了半盘。


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土豆饼】,土豆磨成土豆泥在用小锅一个一个烙成圆圆的小饼,纯正土豆的原味儿上面嫩嫩的底下经过火烤形成锅巴脆脆的,配上咸鲜的酱料,就连小食也这样吸引人。


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朝鲜冷面】,他家算是庄里尤其正宗的了,冷面的灵魂——冷面汤用大量的苹果和梨熬制,韩国进口的冷面机,让冷面汤24小时保持在合适的温度,闷热的夏日来场热火朝天的烤串之后一碗冷面入口就是对自己一天工作最好的褒奖。

不敢说他们家是庄里最好吃的烤串,但是老板始终坚持做最正宗朝鲜族烤串的初心和坚持是大金在庄里两家店都如此火爆的原因吧,80%纯延边原材料,就算没机会去延边领会当地串店的小伙伴也能在庄里吃到正宗的延边味道,也算是味蕾上的一次旅行了。



报名方式

1、登陆燕窝平台(微信关注:燕窝玩乐惠)按要求填写报名信息。

2、燕窝后台会根据筒子们的回复,从中选出8名幸运吃货在8月25日上午短信通知你们。


注意事项

1、当然,根据我们大燕社区的优良传统,试吃归来每位吃货都要写一篇活动回顾帖,跟大家一起分享试吃感受哦~
  ①试吃现场,请拍照并及时分享到朋友圈分享。

试吃结束在燕窝平台发表店铺评论,让更多小伙伴了解这家店的品质和味道就靠你了

试吃回来后在三天内统一以【品鉴团】+自拟标题的形式在大燕社区吃货团发试吃帖(没有发表试吃感受的童鞋,将会被拉至黑名单,以后将不会再有试吃机会)。

2、谨记!筒子们and乡亲们要带上相机/高像素手机记录欢乐时光哟~


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[责任编辑:wymengjjia]

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