路北区开展学校食堂专项整治行动

文明城唐山晚报于丽莹2017-09-12 07:27
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本报讯 开学之际,为保障中小学、幼儿园食品安全,路北区从原料采购、食品加工、分餐环境、运输条件等环节入手,开展了为期一周的学校食堂食品安全专项整治行动。

这区重点对食堂设备与环境卫生、索证索票制度落实情况、食品贮存及仓库卫生管理、餐具清洗消毒、证件办理等方面开展全面检查,加大对幼儿园及学校食堂食物中毒事故的防控力度。同时组织学校及托幼机构负责人召开专题会议,健全责任制度,夯实安全责任,开展业务培训,确保整治行动取得实效。

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