小龙虾怀抱“身份证” 带动扶贫“大产业”

廊坊美食中国新闻网 [微博] 熊许玮2018-08-07 14:56
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小龙虾怀抱“身份证” 带动扶贫“大产业”

全椒县二郎口镇农民在收获小龙虾。沈果 摄

小龙虾怀抱“身份证” 带动扶贫“大产业”

沈果 摄

8月3日,安徽省全椒县“稻虾连作”核心基地。连日来,每天都有很多养殖户在这里捕捞、分拣、装篓、过秤小龙虾。今年初,“全椒龙虾”获批国家地理标志证明商标,这是该县获得的首个中国地理标志证明商标,小龙虾将带动全椒龙虾“大产业”。

近年来,全椒县广泛推广“稻虾连作”模式,该模式实现小龙虾与水稻共养共生。耕作期在稻田中沿田埂挖出的环形虾沟,改成2米宽、1.5米深的大沟。每到插秧时节,把尚在幼苗期的小龙虾移至沟内生长,等秧苗长结实了,再把沟里的幼虾引回到稻田里。这样做,四五月份收一季虾,八九月份又收获一季虾,就是“一稻两虾”。(熊许玮)

(中国新闻网)

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