马路菜市场入室 省会首家“五星级”标准化菜市场正式开业

社会河北共产党员网2018-08-16 16:28

“365悦美鲜”在省会亮相

河北共产党员网讯(记者赵金火)“以往街边的马路菜市场搬进了室内,升级成为符合政府标准的‘现代菜市场’。现在,人们到这里买菜就像逛超市,吹着空调,扫个二维码就把菜买了,而且一公里内还免费送货到家。” 8月16日,河北365集团与河北绿色食代商业管理有限公司联合打造的首家五星级标准化菜市场——“365悦美鲜”在省会亮相。

契合需求 规划科学合理布局

“365悦美鲜”菜市场营业面积达7000平米,经营品类包含鲜活水产、冷冻冰品、蔬菜水果、禽畜肉食、副食调料,同时还配有主食厨房、海鲜加工坊,便利店、便民服务站等服务设施,功能齐全,区域划分性强。其中,鲜活水产是市场最大亮点。据市场负责人介绍,“365悦美鲜”海产品经营面积近3000平方米,是省会海鲜产品经营质量最好、品类最多、价格最低的市场。“365悦美鲜”借助365集团的生鲜供应链体系,通过直接与水产品原产地和跨境产品供应商的对接,实现了物美价廉。同时市场内还引进了餐饮机构入驻,提供食材现场加工服务,顾客不用回家自己做,在现场就可以大快朵颐的享受新鲜海味。

市场内的海产品

生鲜现买现做现吃

线上线下 体验一站式购物

“365悦美鲜”不仅抓特色运营,市场科学合理的布局和高标准硬件设置还为顾客提供了舒适的购物环境。这里所有摊位都采取“标准化”开放式设计,摊主们和市场管理人员身穿统一的服装上岗。为方便市民购物,每个摊位独立结算,支持现金、微信、支付宝、银联聚合码等全场景支付方式。同时,“365悦美鲜”还开发建设了网上商城,线上与线下的产品品类、质量、价格做到了全面统一。顾客在网上商城下单后,“365悦美鲜”会安排专人在市场里采买和送货。另外,“365悦美鲜”与365集团的线上商城打通,顾客在买生鲜产品的同时,也可以在365集团各大线上平台购买日用百货,为顾客提供了一站式购物服务。

“365悦美鲜”菜市场

现场检测 严把食品安全关

食品安全大如天。在商务局、食药监局等部门的指导下,“365悦美鲜”将诚信经营放在了市场建设的首位。除了保证货真价实,不缺斤少两,不以次充好外,在食药监部门的指导和帮助下,“365悦美鲜”在市场内设立了“食品安全快速检测室”,并聘请专业的检验人员长期进驻,帮助顾客免费检测所购商品的质量。检测室现在可检测农药残留、瘦肉精、硝酸盐及铅等重金属残留等二十多项涉及食品安全的数据。工作人员介绍,除了顾客主动要求之外,每天他们也会主动对市场内所有的蔬果、肉类、水产等进行抽检,不合格产品一律下架。

产品追踪溯源二维码

追踪溯源 打造绿色产业链

作为“万企帮万村”行动的一员,365集团长期与贫困地区进行精准扶贫合作。此次“365悦美鲜”在市场设立了助农扶贫摊位,通过365集团的资源,直接引进了贫困区县的蔬果种植企业和农民合作社,在这里设点经营,其所出售的果蔬产品,主打绿色、有机、健康的特色,并且全程可追溯。“阜彩蔬菜是全国第一家全程可追溯进入国家大数据库的企业,”扶贫摊位所属的保定市阜彩蔬菜种植股份有限公司董事长马志国介绍说,“顾客通过扫描包装上的二维码就可以追溯到产品所种植源头的全部信息,真正做到信息的透明化。”扶贫摊位的设立,不仅为贫困地区农产品的销售提供了出路,也让顾客们吃上了安全放心的绿色食品。

马志国为顾客介绍产品

“‘365悦美鲜’是在政府指导下,企业结合自身优势资源,共同建设的新时代现代化菜市场。” 365智慧菜市场运营总监张利燕说道,“365集团计划在未来三年内建造20家现代化菜市场,为市民提供更多安全、优质的服务,为省会今后集贸菜市场的发展提供可以借鉴的范本。”

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